櫻桃蛋糕卷 蛋糕 ①蛋糕卷材料：,蛋黃,細砂糖（加入蛋黃中）,蛋白,細砂糖（加入蛋白中）,低筋粉,黃油,牛奶,②夾餡和表面裝飾：,淡奶油,細砂糖（加入淡奶油中）,櫻桃,③其它：,大號烤盤（底部20×30cm）,錫紙,油紙,刮板,以及烘焙必備電打、刮刀、盛放容器等 綜合評分 9.1
櫻桃蛋糕卷 蛋糕 ①蛋糕卷材料：,蛋黃,細砂糖（加入蛋黃中）,蛋白,細砂糖（加入蛋白中）,低筋粉,黃油,牛奶,②夾餡和表面裝飾：,淡奶油,細砂糖（加入淡奶油中）,櫻桃,③其它：,大號烤盤（底部20×30cm）,錫紙,油紙,刮板,以及烘焙必備電打、刮刀、盛放容器等 綜合評分 9.1
鄉村櫻桃乳酪蛋糕 Country cherry cheese cake 蛋糕 中筋面粉（可用低筋）,杏仁粉,泡打粉,檸檬汁,香草精,無鹽黃油,奶油乳酪,雞蛋（約兩個50g大小）,車厘子（洗淨去核備用）,白砂糖,櫻桃白蘭地 綜合評分 7.6